shoonz的部落格

自從「務農」之後，看到有人分享種子都會趕快+1，
晚個兩分鐘就被索取一空了，所以手腳要快加上剛好的運氣就有機會。
真的很感謝這些分享的大大，讓我們這些奈米農不用買一堆的種子卻沒地種，
只要幾顆的分享就夠我們種了，不然自己吃而已，哪有那麼大的地好種。

第一次種，什麼都不懂，只好上網搜尋資訊：



不小心找到一份「臺東區農業專訊_79期」PDF電子檔，
內有詳細「翼豆」種植的資訊。
不懂的我，只好照著做一次累積經驗。

2015.03.24



農業專訊內容說：由於種子之種皮堅硬，
種植時宜先浸種8-12小時後再行播種，播種後3~4 天即可發芽。
因為此時氣溫仍低，打算泡久一點讓更皮更軟化一點，
打算泡個14小時，明天在放入飼育盆內栽培。

2015.03.25

泡了整整24小時，雖然都腫大了，外殼還是很硬？
還有兩顆是怎樣？防水種子嗎？一點變化都沒有。
打算發芽了才種到育盆去，不然都不知道有沒有發芽了！

2015.03.26

龜大師第二座田野創作藝術之亂亂搭「翼豆、絲瓜架」。
將上次剩下的乾竹枝，全部拿來搭建，
考慮東北季風及後續的強烈颱風吹拂，
以及日後滿滿翼豆、絲瓜吊種的支撐力，
必須搭建穩固及通風，不然剛好迎風面，
沒先思考好，鐵定被風吹倒、四散的。
而老天刻意安排剛剛好的長度讓我搭建，
完全不用再傷腦筋，真是感謝！
龜大濕的兩座田野創作，歡迎參觀、完全不收費用。

2015.03.27

泡水不到3天已經破殼準備冒芽了！
準備移到透明杯來育苗。
聽說會長很多吃不完，我看我先種幾株就好，
不然跟菊苣一樣，每天吃也很恐怖捏～

2015.04.03

種子發芽後移到育苗杯培育，今天全部頂出土了。
等胚芽葉完全長出來後，只留4株，其餘全部送人，
我可不想到時候採不完到處送人、到處拜託，哈哈！

2015.04.08

孵14盆，送出去4盆還剩10盆。
目前都已經開葉，但根系看起來還不是很多，
再讓它多吸收腐質土的養分後再定植。


除最大兩片胚芽葉外，新葉都已經長出來了！


裂開的種子還是很大顆，沒有枯萎情況，
持續供給養分給植株成長。

2015.04.16

早上把輪胎盆內的田土挖出，
換上砂土比較透水、透氣，不然田土硬梆梆。
明天就可以把四株翼豆定植了！

2015.04.17

會不會太擠了？哈哈！
棚架只有這裡有，大家將就一點嘿！
翼豆苗該定植了，
小黃花還在育苗，
絲瓜準備菜市場買苗就好。


挖10公分深，投了兩把有機肥，
這樣一次的生長應該夠了吧！
到時候植株旁邊還可挖5個洞來追肥。


為了避免根系與肥料直接接觸，
先灑約1公分砂土隔絕。
再把植株倒出放入埋好，就完成定植了！


倒出挖起的砂土來培土植株，
並稍微壓實砂土固定苗株，這樣定植就完成了。




每個輪胎盆各種一株。
往後就順藤讓它慢慢往藤架生長上去。
這邊剛好迎風面，
希望能撐得住強風及準備到來的颱風。

2015.05.25

定植一個多月，現在才開始蔓藤？
專家說中秋過後再種，現在都還沒端午真的太早了！
因為就傻傻不懂種植適合的月份，
索取到種子就興奮的趕緊孵苗了！

定植四株，掛了一株，好像埋得不夠深而浮根出來！
剩下這三株就請好好加油了！

2015.05.29

翼豆這幾天快速蔓藤中～
不知是時間到了？還是突然醒了？
都已經攀上四、五十公分高了，
三株成長的速度差不多，
不知以後棚架是否能撐得住？

2015.08.11



翼豆跟絲瓜及小黃瓜共用一個棚架，
88蘇迪勒颱風過境，颱風眼剛好從旁經過，結果...
風太強，導致雨水打在葉面上跟用高壓水柱沖一樣，
葉子全部都爛了～～～
今天出太陽一曬，葉子全部都枯萎了～
很可惜，已經蔓延整個棚頂了說...
希望還能活得下去～～呵呵！（辛酸的笑！）

2015.09.24

等了好久、好久，終於有花苞了！
因為昨天傍晚查看絲瓜狀況時，
突然看有怎麼有一朵紫？藍色的花朵？
想說應該就是翼豆開花了，
因天暗了，今早就看見好多小花苞了！


經過88颱風吹殘之後重新生長，
葉子還是哩哩扣扣沒有多少，
想說不會這麼早開花，卻也時間到了！
過兩天開出花朵再來拍照。

2015.09.29



與絲瓜共用一個棚架，最近陸續開花了說...
上次蘇迪勒颱風來倒向南邊，
這次杜鵑颱風來卻倒向北邊。
上次倒了重搭已經多架了幾根支柱，
還是撐不住杜鵑姐的潑辣，
這下倒向北邊沒有「腳路」扶正，
看要怎麼重新立起來，這下傷腦筋了！

2015.10.23

翼豆又開花了，希望這次能夠結果。
上上次88蘇迪勒颱風來臨前準備開花，
結果颱風過後整個棚架倒了，
整個葉子都爛了，幸好沒掛又重新生長。


上次928杜鵑颱風來臨前都準備開花了，
颱風過後棚架又垮了......
現在又開花了，應該沒颱風要來吧，哈哈！
種了好久該給我嚐嚐了吧！

2015.10.25

終於、終於、終於看見小翼豆了...（泣～）
3月下旬從種子開始孵苗，又逢兩次颱風吹倒棚架，
經過七個月的歷練之後，終於開花結果了！
花謝小翼豆就長出來，沒看見公母蕊，
似乎都包在花瓣下的白色殼萼內。

2015.10.29

搜尋網路分享看到的葉子都是較圓形，
怎麼我的葉子是這麼長呢？
是品種不同？還是種到長形翼豆？
當初種子是網友分享，也忘了哪位？
不然就可以好好詢問一下！

2015.10.30

為了確定自己種植的翼豆品種，
寫E-mail詢問「台東區農業改良場」，
得到了這樣的回覆，也回覆採收的時機，
以免太晚採收造成纖維過多影響口感！
所以這品種應該很普遍，不是特殊品種，
請大家參考一下！

2015.10.31

第一次採收翼豆，長度在11～12公分之間，
若依農改場的說明，現在採收就太嫩了...
找一條來試試豆仁有點鼓起時長度會有多少？
這樣就會有依據，避免太短就採，浪費好幾口美味！

2015.11.12

早上摘了十幾條翼豆回去給老媽吃吃看，
她沒吃過這種蔬菜，就告訴她直接炒肉絲就可以，
吃起來就脆脆的而已，沒有特別的味道，
不過營養價值很高，可以多吃一點。

2015.11.14

這下可以當鄰長了，幸好只剩三株又遭兩次颱風襲擊，
不然每天就會摘大一堆，到時候鄰居可能會吃到怕！
明天又得要摘一堆，而且還陸續開花中～
之前已經先預留幾條來留種，以後只種兩株就好，
不然每天摘會有點恐懼！

2015.12.23

第一條自然「在欉」乾的翼豆。
沒看到、沒採到已經十幾條了，
等收集夠多後再分享給大家，
因為比較少人種葉子是長披針型翼豆。

2016.03.16

霸王級寒流過後，就等翼豆「在欉」乾，
慢慢收集後再曬乾，可是最近春雨不斷沒得乾，
有些搖起來聽到種子的呼喊，有些還沒有，
就等全乾後再剝開取子，再曬更乾一點，
因為要端午過後才能種植，避免潮濕發霉。

2016.05.05

現在就長翼豆？
去年種過冬沒死，又開始生長，
不是應該入秋後才會出現結莢嗎？
天候亂了？植物生長期也亂了？
這是大自然在透露什麼訊息嗎？

2016.06.06

慘了！忘記誰分享或交換種子的？（要來種一棵銀杏）
這是「長莢翼豆」，豆莢可以長到40～50公分，
不知能吃的長度是不是比短莢還長？
分享到8顆放置30度環境泡水一晚，再孵一天就冒芽，
端午到，可以開始孵苗，等入秋就會開花結莢了。

2016.06.10

去年第一次孵翼豆種子時發現，子葉不會被頂出來，
導致小苗越長越高卻無法培土而搖搖晃晃的；
所以這次培養土只放半杯高，等小苗長高就可以培土，
這樣根系的發展就能夠更穩固，小苗也不容易搖晃，
8顆種子都已經出苗，等根系在杯內發展完成就能地植。


此圖就是介紹雙子葉種子的萌發過程，
豌豆及翼豆的雙子葉不會被胚軸頂出土面，
而是在土裡持續供應養分給初生苗，
若是埋入土裡育苗，那覆蓋的土層就不能太厚，
以免子葉在土裡受潮過多導致腐爛。

2016.06.21

長莢翼豆苗快要可以地植了，先把種植區整理好。
黃金跟紫色敏豆已經結束，輪胎盆將改種翼豆，
原盆土挖出混粉狀及粒狀有機肥+香菇木屑+羊米田共，
這樣的肥份應該足夠當基肥，開花前再追加磷鉀肥。
現在就只是擔心棚架能不能撐得過颱風的侵襲...

2016.07.01

從孵苗到地植約25天，再來就看老天了！
1盆送走剩7盆，感覺有3、4盆可能會無緣長大，
小苗的葉子很薄，這種大熱天一曬...都萎縮了。
去年種的長披針葉型短莢翼豆，遇兩次颱風棚倒兩次，
再碰霸王級寒流都沒事，這小苗翼豆野性強，一定能撐過。

2016.07.06

看樣子跟長莢翼豆的緣分已到盡頭...
7株只剩2株還看到綠葉，希望能堅持下去...
即使存活1株我也很高興，畢竟老天還給吃！
最後若都不給，我也只能感謝老天的安排...

2016.07.26

其實昨天看到這景象時，心中萌生不想再當假農夫的念頭...
覺得很傷心！這是食物，不是雜草，有必要這樣對待它嗎？
即使是雜草，離你的種植區那麼遠，又會對你的作物怎樣？
而且草在下面，有必要連棚上的都噴嗎？
除了放棄，我還能怎樣呢？

2016.07.27

最後一株長莢翼豆也GG了！
昨天種菜人社團有位大姐看我翼豆被噴草藥，
主動分享長莢翼豆種子讓我重種，真的很感激！
好心的人還是很多的，等收到種子立刻育苗，
希望今年能夠再吃到那脆脆的翼豆口感。

2016.08.08

這是種菜人社團吳秋芳大姐分享的長莢翼豆種子，
想不到就住在隔壁鄉而已，真是感謝她的主動分享！
長莢翼豆經過一晚的泡水膨大，改用濕毛巾孵法，
已經出芽的就移到育苗杯內繼續成長，
現在育苗似乎趕不上中秋開花，我看肥要下重一點了！

2016.08.20

長莢翼豆12顆種子孵出了11苗，
今天地植了四苗，怕種太多，到時真要當鄰長了！
網友說他的長莢翼豆長到50公分還能吃，真假？
這樣一條兩個人就可以吃一餐了，哇～村長當定了...
還有7苗，有人預定4苗，還剩3苗，就看這幾天有誰要來了...

2016.09.16

宣布棄守此地後，老天就派莫蘭蒂將祂裙尾一擺就先幫我收了！
本來倒向北邊（右邊，惡鄰居那邊），趕緊翻回來，幸好很輕，
查看災情，發現翼豆從根處整條莖斷了，無救！
種了一年半，現在正在開花，想說還有得吃說，好可惜！
塊根說長得像地瓜，明天挖出來看有沒有？不知好吃嗎？

2016.09.17

早上把翼豆的根挖了出來，塊根呢？
原來是說「某些品種」才會結塊根，
我這品種是「長披針葉型短莢翼豆」，所以不會結？
好了，老天不給吃就是不給吃，
之前種子還留一些，等找到地就來重新種植。

2016.09.20

菜友分享的長莢翼豆，今天先移一盆回來，
不移回來，以後也是會慘遭除草藥的荼毒，
等新地整理好，依肥宅的進度也得一個月，
到時候再連盆埋入地面一半，
這樣可以預防以後淹大水！

2016.10.03

長莢翼豆幸好之前就移到菜簍搬回來先放置，
不然放在田裡經過梅姬颱風的肆虐，鐵定掛了！
早上搬家就定位在這幾棵什麼樹旁，打算讓它爬上去，
這樣我就不用再架個棚架給它用，省事又物盡其用，
打算連盆埋入一半讓根伸展，這樣挑高比較不怕淹水。

2016.10.05

早上全部挖坑連盆埋入一半深，也順藤固定好，
後續的橫枝固定再來慢慢用，看現場能否就地取材。
因育苗的晚，看過年前能否有機會吃到？
若今年暖冬的話～～～

2016.10.20

從舊家被梅姬颱風吹倒的絲瓜棚拆下爬藤網過來，
大小剛好可以將這五株長莢翼豆連接在一起，
再補插幾根颱風一定會吹倒的竹竿來支撐，
就來就是看天意了～

2016.11.07

本來想說今年吃不到了說，竟然開花了～
植株才剛攀上棚頂不久，看來知道冬天來了～
聽說剪掉底下三分之一老葉，會爆開花？
不知真假？
不過還是試一試看看，搞不好真的爆長。

2016.11.19

長莢翼豆已到可吃的長度，可是只有一條...
所以，這條就留種，順便看看到底可以長多長。
目前花苞一堆，陸續有小翼豆出現，
我想應該只有生這一批，生完就得等明年，
因為大陸冷氣團要來了......冬天真的到了！

2016.11.20

早上澆水時都會抬頭看一下葉子狀況，
就看到這兩片葉子，想說怎麼會發霉呢？
摘下眼鏡用火眼金睛觀看，阿娘喂～～～
密密麻麻都是小蟲子啦～我的密集恐懼症發作了...
就跟蝗蟲過境，先掃過一片葉子，繼續往下片葉子吃上去，
天啊～這到底是什麼蟲？這麼強大！太厲害了！拿去餵雞...

2016.11.29

照成長的速度，已經結莢20天，怎麼還這麼短？
跟之前種的「長披針葉型短翼豆」一樣，
不是應該要三、五十公分長？怎麼這樣？
搞錯了？還是營養不良？還是時候未到？
反正就是要留種用，就繼續看到最後了！


想吃，等不及了，第一次採收～
就這樣而已，自己吃都不夠，當不了鄰長了～
太晚種，碰上颱風又搬家，今年沒什麼菜好吃了～
目前雖陸續開花，只要寒流不要太強，
應該可以慢慢、少量吃到過年吧～

2016.12.14

這兩天把翼豆修修腳毛，因明天大陸冷氣團來了，
大概剪除一半的葉子，也剪斷了十多隻毛毛蟲，
想說花苞就很多，怎麼結莢那麼少，原來都被吃了！
致死地而後生，葉子少了一半，希望花開增量，
不然清爽脆口的滋味，今年就少吃了很多...

2016.12.28

昨天大陸冷氣團過境...風好大，至少有輕颱威力，
早上一到就看到當支架的枯死樹幹斷了，
這可能是全台第一個因冷氣團過境導致的農損，
不知農委會有沒有編列預算來補助假農夫？
等明年翼豆枯死重生前，再重新搭棚迎接颱風來臨。

2017.01.15

菜友分享的長翼豆種子被我種成短翼豆？
這兩莢從一開始出現瓜莢就準備留種用，
掛在藤上讓瓜莢自然枯熟，種子才夠完熟，
這樣下一代生長出來的就能青出於藍，
再曬太陽幾天，就取籽冰在冷凍庫內備用。

2017.07.14

去年翼豆吃沒多少，因產期正好搬家來這裡，
後來搭了PVC棚架，就拼命生長把整個棚架佔滿，
葉子開這麼多又沒用，得等中秋過後才會開花，
新長出的嫩藤都剪了好幾次，真怕把棚架壓垮，
聽說嫩葉炒菜很好粗，可是還沒勇氣嘗試，哈！

2017.08.03

早上突然想到，翼豆若是長在棚頂（上圖），那要怎麼摘？
從下面看不到，兩旁架樓梯摘不到，看來翼豆不適合平棚，
等這次生長期過後，看要移老株或重新育苗，改用Ａ字棚。
翼豆大概中秋過後才會開始開花，趁現在移除老葉長新苗，
這樣從下面就能看到翼豆結莢情況方便採收，又能防強風。

2017.08.12

老葉及目前的小藤全都去除後，
也追加了磷鉀有機肥來補充能量，
目前開始從主藤的節位長出小苗，
現在離中秋還有一個多月的生長期，
應該在開始變冷的「秋分」節氣才會開始開花。

2017.10.09

等了好久、好久，中秋過後翼豆花苞出現了～
先前老葉長滿棚，剪除大概九成九，讓它重新生長，
過了兩個月又長滿棚，現在準備迎接吃到吐的翼豆了，
下午再跟它施點肥磷鉀肥，讓它大開特開掛滿棚。

2017.10.18

翼豆開始開花了，準備啟動吃到飽模式～
但是...下面那朵花瓣被吃了？
從大修剪過後，每天就是棚上抓小蝸牛餵雞，
去年的花苞就是被小蝸牛吃掉，換我沒得吃，
看來有漏眼之蝸，得來仔細找找才行～

2017.10.21

翼豆小小豆莢已經出現，我的胃也早已經準備好～
對了，這五株翼豆是菜友分享的「長翼豆」種子，
去年因為搬家導致生長不良變成「短翼豆」？
今年特別照顧又修藤，不知會不會長成「長翼豆」？
過幾天就能知道結果，讓我們繼續看下去～

2017.11.04

翼豆從今天開始啟動吃到飽模式～
小小翼豆長到15公分竟然要14天？
看來吃有機肥沒能像化肥快又粗？
翼豆快炒蔭豆或沙茶，就脆脆的很好吃，
而且有一股清香味，滋味很棒哦～

2018.03.13

我都覺得「丁丁是個人才」～哈～～
就地取材，把土裡挖出的大石板鑽個洞，
利用這石板四、五十公斤重來拉緊繩子，
石板屬於斜放吊著狀態，隨時拉緊繩子，
本來考慮用地錨，但應撐不住颱風風壓，且繩子得拉很遠，
若用使方式可以就近拉繩，繩子就不影響出入，
萬一這石板不夠重，再往石板上疊石頭即可。
這裡準備將兩年生的翼豆植株移來此種植，
因原本的平棚不好摘翼豆，故改Ｉ架方便以後採收。

2018.03.28

翼豆撤棚了，趁現在天氣還不是很熱～
目前還零星開著花，但新地已經等你很久了，
雖然重新育苗種植也可以，但還是捨不得老株的你，
當初搬家過來是連籃子一起種下，現在也要一起挖出，
希望能移植成功，在新地重新生活不會再被趕了～

2018.03.29

這是翼豆的塊根，聽說可以吃，試試看～
搬遷翼豆株，挖起來後發現塊根蠻粗的，
資料說：塊根經研究發現，富含蛋白質，含量高達12～15%，食用方式如甘藷。
吃起來不像甘藷的鬆軟，硬硬的，沒有吃過的滋味回憶，
第一印象是荸薺(ㄅㄧˊ ㄑㄧˊ)，不過我也太久沒吃忘了滋味，
不難吃就是，若是煮熟再搭配調味的話，滋味應該更棒～

2018.03.31

翼豆5株昨天下午完成移植，老株有感情了～
連同之前移植的籃子一起埋下，這樣傷根最少，
等以後藤蔓長出來，我再慢慢編織成一片網，
這樣後續新長出的藤就有地方可以攀住生長。

2018.09.17

半年前把5株老株移植到新的地方種植，
可惜～緣分已到，沒有存活下來～
端午後有埋下種子，都看到長苗了，沒幾天又搞失蹤？
再來的梅雨跟西南氣流讓雨一直下，聽說最近要停了？
先前在家育苗，就是怕被蝸牛嗑掉，現在夠大該地植了～
希望能順利長大，不要只剩根頭露出，而葉子都不見了～

2018.11.16

地植2個月，翼豆仔終於出現了～
現在植株還算小，還沒整個蔓延開來，
所以應該沒能吃得不要、不要的～
今年先整理枝條，同我想要的那樣一整片，
來年不想當村長還不行咧～哈～