shoonz的部落格

埃及國王菜、埃及帝王菜，國王、帝王吃的哦！
散甲郎升級了，若能種得出來又吃得到的話...
2home網友分享的種子，真是佛心來著，感謝！
網路功課做了一下，竟然會長高到1~1.5公尺，
這下又要找地、整地了...累，要當國王不簡單！

2016.03.05

春天到了，開始孵苗。
網路做了功課需要植株間格大，
若要能炒一盤就得種很多才夠，
去哪邊生地？地又不是自己的，
看來只能找水渠邊坡來種植了！

2016.04.02

第5葉出現，孵化成功率約6成。
想到會長高至150公分，那地方就要很大，
穴盤小、養分不多，是該地植了，
但要種哪裡比較好？真是傷腦筋！

2016.04.05

下午把準備種植的區域填土壓實澆水，
打算明天下午把67苗埃及帝王菜地植，
比較擔心的是......
地植後蝸牛不知道會不會掃平這區？

2016.04.06

種植區沒有下基肥，聽說這菜不用肥...哈哈！
還是得下些肥，免得營養不良沒得吃，
先用肥料混沙、混香菇木屑當基肥土，
挖個洞放入小苗再用基肥土填平，
成長過程就靠這些基肥土的養分了。

2016.04.21

地植15天之後，目前約15公分高，
說約30公分高時，即可採摘長度約10～15公分，
讓下段植株長出側芽，再生長到一定高度時，便可隨時摘取上部嫩枝葉食用。
看來再等15天就可以享受帝王美食了！

2016.04.29

長真快，都有50公分高了，
想說還要再等15天說。
既然如此，那我就不客氣了，
這幾天就可以摘來當帝王級的菜餚了。

2016.05.02

帝王級享受來了......
每株全摘嫩新梢下來，
幸好當初發芽率不高，不然又要當鄰長了。
不過主幹嫩梢摘下後，下方分岔側芽已經開始生長，
下次採收可能就有兩倍的量，到時不當鄰長又不行。


帝王級食材，沒有帝王級料理，哈哈！
炒蛋，散甲郎最簡單的料理，這些還不到採收一半量。
經驗中炒蛋若是過久，會有點乾、有點柴，
搭配此菜炒蛋，真的是滑～嫩入口，一點都不乾柴。
像我不太喜歡吃紅鳳菜、鳳宮菜這類有「黏素」的菜，
尤其秋葵我是直接拒吃的，雖然還種了十幾株採收中，
而埃及帝王菜一樣有這「黏素」的口感，感覺沒紅鳳菜的多，
可是跟乾柴的炒蛋結合，真的是一入口咀嚼幾下就滑入喉嚨了，
而且沒有紅鳳菜、鳳宮菜有點「腥」味感，
完全沒自己的味道，真的好吃極了，讚！
這菜的「黏素」我就敢吃，而且營養價值很高哦！

2016.05.07

前半部雜草拔除與後半部比對。
埃及帝王菜自古就有的「草」，
怎麼生長速度比不上不能吃的草呢？
今天不拔草，過幾天就會被淹沒，
土裡沒下肥料，平平都是草，怎麼長輸別人呢？

2016.07.12

埃及國王菜開始結莢準備過冬！
最近雨勢不斷，現在長得比我高了，
不用什麼照顧、也不用施肥、也沒什麼蟲害，
60株一週採收一次剛剛好，就不用每天吃，
目前結莢越來越多，再來就是收集種子等明年種植了。

2016.08.18

今天早上朋友過來摘國王菜，現在應該有2米高了吧！
除了種下當時有點肥，後來全無施肥，還是長得這麼高，
應該要感謝這陣子經常下雨，帶下空氣中的養分吧！
而最近種菜心情轉變，呆在別人田裡的時間就不長，
結果草也不體諒我的心情，自顧自的越長越高......

2016.09.28

梅姬颱風過，全倒～～～
看上一張照片，都比人還高了，全倒～
本來還想取籽，現在不用了......
之前菜友分享的種子還有很多，
等明年春天就可以再新地重新種植了！