shoonz的部落格

2020.04.28 
 
上週買了紫色山藥薯塊，準備來種植山藥， 
搜尋網路說山藥種植要用半圓塑膠管，那就來買～ 
我們當地水電材料行沒賣，只好網拍找找～ 
不是運費太貴，就是幫忙裁短貨運好運送，竟然一刀要40元？ 
一支「天溝水槽」4米長，裁成3等分，竟然要3刀？還有餘料？ 
一支4吋半的塑膠「天溝水槽」才上百元，裁切費要120元？ 
天啊～到底有多難裁？厚度約1mm，用大剪刀都能剪，得花這麼多錢？ 
算了～真的要賺錢也不能這樣，裁錏管一刀也才5～10元而已～ 
 
從台北找到高雄，看看人家怎麼賣的， 
價格比網拍的便宜，裁切又不用錢，再看看人家怎麼包裝的， 
裁短後10支一捆，然後3捆又捆成一捆，再用帆布袋緊緊包裝， 
前後又用瓦楞紙板保護怕貨運摔壞，都不另收費用，這是佛心來著的嗎？ 
賺該賺的錢，生意才會長久，服務好大家才都會介紹不是嗎？ 
這家公司分享介紹給大家，若要購買山藥種植管的話， 
網路搜尋：「山藥薯用槽」，南億塑膠。 
 
 
這塊山藥種植區先前灑了打碎的豬屎當基肥， 
鬆土後要耙成一個約20度的斜坡好放置種植管， 
耙了幾下後才發現自己「知易行難」，想得太簡單， 
要做成20度得耙多少土出來？不累嗎？ 
難怪山藥一斤要賣這麼貴，這成本很高啊～ 
 
 
要做成20度的斜坡，鐵牛得繼續往下鬆土才能做成， 
除了灑豬屎外，每次鬆土又灑了一包多的有機肥522當基肥， 
耙土爬到肚子餓，不知這樣有20度嗎？ 
這種植區全是沙子，所以種植管的間距加大到40公分， 
以後讓根能多吸收些肥料好長大大，免得營養不良。 
種植區整理完成，明天就可以來地植紫色山藥薯塊了。 
 
2020.04.29 
 
仿冒犯來了～ 
這影片：https://youtu.be/u8H74t-m9LE 
12分06秒處說明用穀殼+蚵貝粉以「一定比例」混合而成～ 
蚵貝粉之前有買了，自己種的稻子快死光了沒得收， 
只好向專碾有機及友善無毒的碾米場索取稻穀（粗糠）， 
以「一定比例」？「一定比例」？是多少比多少辣？？？ 
我用10杓稻穀+1杓蚵貝粉下去混合，這就叫做「一定比例」辣～ 
 
 
當我在倒介質時突然想到，這...應該是多的， 
影片中的土硬梆梆，我這裡全是沙子，不影響生長， 
填充稻穀在塑膠管內，是為了讓山藥好伸長沒阻礙， 
我這都沙，應該也不影響才對，我是這麼想～ 
影片是說這樣填充介質可以防止線蟲的危害，嗯好吧！ 
因粗糠只裝一包回來，無法將塑膠管填滿， 
應該要2包粗糠才足夠填好、填滿30支栽培管，下次要記得。 
 
 
紫色山藥兩週前就買回來等待懶惰的我， 
還沒買到塑膠管前就先埋在土禮讓它生長， 
上午開挖出來，之前沒芽點的都長出來了， 
長莖出來的是賣家寄來就有，有再長(ㄓㄤˇ)長(ㄔㄤˊ)一些～ 
等下午太陽沒那麼熱時（我會流汗），再來放到管子內。 
 
 
中午有專家跟我說，這紫色山藥種薯可能是「名間長紅」品種， 
生長長度大約50公分長，剛好粗糠有點不夠，往上撥剛剛飽管～ 
種薯大概放在距管前5公分的地方，用介質整個埋住， 
以後藤蔓就是要讓它攀上隔籬網，這樣我就不用再搭架子。 
 
 
覆土的時候突然想到，以後要怎麼拔草？會踩到管子啊～ 
距離隔籬網至少也有1.3米寬，我的手沒那麼長啊～ 
應該要同影片中一樣放斜的，這樣寬度就不用這麼大， 
要當模仿犯也沒有好好學，記取教訓、下次改進。 
為了怕以後踩到管子，覆土的時候故意露出管子末端， 
這樣就能看見管子在那裡，從兩管子中間踩上去即可， 
我還是有點小聰明的，哈～ 
 
 
覆土完成後澆水，現在就等著長草再來整理了～ 
因管子斜放約20度，末端的高度比現在積水處還高， 
再來的雨季就不用怕淹水把種薯浸爛了。 
後方還有6支管子沒用，不是多買的， 
要等分享的前輩寄來山藥種子零餘子過來，還沒收到就是，哈～ 
 
2020.05.25 
 
等你快一個月，終於看見你開始發芽了～ 
每天澆水，還怕你爛掉了，尤其前幾天的連續大雨～ 
幸好你還是悄悄的發芽，沒讓我失望～ 
 
 
前頭的水槽管因為下大雨，把覆蓋的砂土沖掉， 
所以水槽露出，而種薯就埋在前端的水槽內， 
只剩水槽內有土，若再下雨，那種薯就會露出了～ 
早上把前端的水槽再覆土上去，現在正發芽，免得被太陽曬乾。 
 
2020.06.27 
 
梅雨過後，長得很快，該冒芽的都出來了， 
是不是水分要多才會長得快呢？ 
當初種在圍網旁就是要它攀上網子， 
這樣就不用另外架支架讓它爬， 
也特別告知鄰田噴草藥時， 
噴頭要放低或這段不要噴， 
草太長我再用割草機來割就好。 
 
2020.07.23 
 
最近都午後陣雨，土好久沒乾過， 
土溼草長得就快，而且很快就能成一片～ 
這一片草自己長出來，看著漂亮，我就留下了， 
這草叫「匍根大戟」，是果園常見的草生栽培地被植物， 
因長得太快、太強勢，我就來試試山藥草生栽培。 
剛開始其他的雜草要拔除，讓匍根大戟長過之後就不易再生雜草， 
所以初期要勤快一些，看到雜草就拔掉，別讓其他強勢草生存， 
土表乾了就澆水保持潮濕，以後就是整片匍根大戟美麗草皮了。 
「匍根大戟」介紹： 
https://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech149/p47-52.pdf 
 
2020.07.27 
 
很奇怪的～ 
不知什麼生物把山藥的葉子吃光光？ 
而且吃得那麼乾淨，就挑一株吃完才換別株， 
沒有看見蝸牛啊～ 
有可能是小鳥啄的嗎？ 
或是什麼專吃山藥葉的？ 
最好不要被我碰見，否則你就慘了～ 
 
2020.11.19

之前還不相信蝸牛那麼會吃葉子，
早上在這欉葉間翻出15隻蝸牛，這...
一排就剩這欉長得最好，我再等它開花留種，
其他大多只剩下藤莖，葉子都沒了～
這欉我得好好顧著，明年才有種能繼續種植。

2021.01.25

山藥種的很失敗，這兩株算葉子最多的了～
一直等它開花結果，沒有，
看別人的葉子茂盛又綠，我的怎麼都是黃綠色的？
而且葉子一直枯萎？
要不要全部開挖，重新來過呢？
還是讓它變成兩年山藥比較營養呢？

2021.02.14

早上把紫色山藥全挖了，就這樣而已？
而且跟我想像的不同，不是要一根長長的嗎？
那麼辛苦的架水管，你怎麼還是長這樣呢？
我想品種應該是不一樣的？
這種紫色山藥應該是會長成一坨的，
我放水管反而限制它的生長，失算（沒經驗）。

小顆的就留下來等發芽繼續種，大顆的就吃光光～
這次種就不放水管了，讓它自由生長或許結果就會不一樣！
 

【第二次種植記錄】

2021.03.10

有幸從跟我一樣是假農夫的網友，分享到這陽明山山藥餘零子，
聽他說吃起來有人蔘的味道，那煮湯的滋味應該很棒！
先用穴盤育苗，稍微灑水後用塑膠套住，放在黑暗處，保溫又保濕。

2021.03.24





差點忘了它的存在，趕緊拿出來查看一下～
已經有幾顆開始長出根來，還沒冒芽，
再套回去繼續擺著，過幾天再來看看。

2021.03.30

留下來育苗的小顆紫色山藥長苗了～
右邊的餘零子也是假農夫網友分享的，還在睡～
得要開始準備整地種植了！

2021.04.04

這陣子上網看了前輩們分享的文章、影片，
還看到對岸種植山藥的影片，我都不知道我有這麼勤奮？
前輩他們灑「大豆粉」來提高土裡的氮肥，我也來試試～
先灑了一層大豆粉後，再灑厚厚一層無毒、有機粗糠，
主要是砂土有機質比較少，粗糠好取得就用來混合。


有兩處的絲瓜棚，另一側要來種植山藥讓它攀棚上去，
小火犁先鬆土後，再灑大豆粉、粗糠上去，
中間部分還要耙土往山藥這邊，要當走道。

2021.04.05

用火犁來混合、鬆土就輕鬆多了，走個兩次就完成，
倒是人力要耙中間走道的土就累多了～


下午繼續奮鬥，把第一次種山藥的區域也整理好，
這裡原是斜的面，很怕小火犁翻車，所幸順利完成。
以後還要再搭個小棚架讓山藥藤攀爬，這次不走圍籬了。


另一個絲瓜棚架區，灑上粗糠後覺得漂亮，拍照留戀。


三個種植區，這裡的土比較濕，後面是水溝，
另兩個後面裸空，水份跑得比較快，土乾得很。
這兩天把種植區都整理完成，擇期地植發芽山藥。

2021.04.07

這溝用中耕機走4次就完成，若用鋤頭挖，可能要4個小時，
應該有40公分深，雖然還想再深，但已是中耕機的極限了～


往溝底斜放水槽管，間格約40公分，
水槽管內鋪粗糠混蚵貝粉，
以後讓山藥輕鬆無阻礙的穿過粗糠層，
這樣就會變成長長一條的山藥。


兩支水槽管的間距，這空間可以讓山藥好好生長。


24支水槽管放置完成。


距離管前約10公分放置發芽薯塊。


將水槽管全部埋起來...變成一條超粗的畦股，
畦面特地用手拉個小溝，為的是留住一些水在上頭，
讓這些水能慢慢的滲透下去，不然這麼高的沙堆，要澆到濕透很難。


後方跟圍籬間也做個存水溝，讓水能慢慢滲透，
沙地就是留不住水跟水的蒸發很快，
畦面跟畦溝都弄個存水溝，
可以讓畦股慢慢吸飽水份而不會變成乾沙，
等開始蔓藤時再來搭棚架就好。

2021.04.13



原本要等藤長出來後再搭棚架，
可是早上澆水，中午就被太陽曬乾乾，
不知剛出現的芽點在畦面下有沒有被曬乾？
只好先搭起棚架，鋪上遮陽網防曬，
讓畦股不要被中午毒辣的大太陽直曬，
而後方「存水溝」的水能慢慢被畦股吸收保持微濕，
讓山藥的芽點在潮濕的環境下能順利生長。

2021.04.18



下午把已經出苗的餘零子地植，
剛出苗的因為還沒長根出來，從穴盤拿起來還是整顆，哈～
要已經長出葉子來，穴盤內才會有根系，這樣地植才方便。
而放盆土育苗的比較大顆餘零子，往後得用培養盆來育苗，
因為根伸好長，挖起來弄斷好幾條，可惜！
這是第一次經驗，下次就知道如何改善了！

2021.05.07

24支水槽管種植區的紫色山藥已經全部出苗，
早生的已經開始往上攀爬，準備把上方的遮陽網拆掉改爬藤網。
之前看老前輩的種植影片，水槽管種植的只能留1苗，
這樣才只會長一條，不然水槽管的空間不夠，
所以長得慢的，只能剪掉了，可惜！
這次也算是嘗試，不知這品種會不會真的長很長？
還是只會長成一坨？
若還是會變成一坨，以後就不用水槽管種它了～

2021.05.09

這畦沒有埋水槽管，打算讓它長成一坨。
前面已經攀鞋帶上去的綠色葉子，
是前輩分享的大顆餘零子種下，尚未確認品種，
粗莖大葉，順利的話，以後應該就是一大坨，哈～

2021.06.08

趁昨天下午沒雨，趕緊將山藥畦進行培土，以免雨水沖刷流更多。
而梅雨季節，太陽不是那麼熱，拆掉遮陽網改攀藤網，
因為已有一株已經攀上圍籬，得換攀藤網讓它繼續往上爬～
這攀藤網就隨便搭搭而已，主要有線讓藤可以固定攀爬，
若能爬到右邊來，就讓你自然垂下，順便遮陽。

2021.06.28

下雨天，拔草天～
梅雨下不完又大陣，到處都積水，只有草長得最好～
這區左邊種黑金剛絲瓜，右邊種山藥，草都一樣長，
山藥莖嫩，種植間距短，無法用割草機割，只能手拔了～
好多株山藥都上棚頂，這次長得真好，希望能結大薯。

2021.08.12

拔草拔到頭昏，用力一拔，整株起來了，哇咧～～～
不知道埋回去，還會不會活？慘～～～
這是用「餘零子」種的「陽明山山藥」，
上面右邊那顆就是當種的「餘零子」，
已經結一小條山藥了說，可惜！
不過聽說用餘零子種的山藥不會太大支，
一般是切小斷當薯塊再次種植，才會變大支。
第一次種，增加一些經驗值！
 
2021.11.07

如果能把土撐起來又撐破，
這說明裡頭長得應該很大顆，
可是傑克，這是用「餘零子」種的，
不可能會長大顆啊～
只能等開挖時見分曉了～

2021.11.29



從它開始長出花苞，我就一直等候～
期待開個白花、黃花或紅花什麼的......
假的！
一直都沒看到開花，害我等了一個多月～
湊近一看...
三片花萼打開（開花？），
裡頭一顆圓圓的......花？種子？
圓圓那顆沒再打開過，再來就枯萎了～
去年只有種紫皮紫肉山藥，沒見到開花，
今年有三個品種混種在一起，
山藥藤趴來趴去，開花的不知哪種薯？
等開挖採收的時候再順藤找看哪種薯開花～

2021.12.08

我辛辛苦苦鬆土挖深溝埋水管，
你就是不願順著水管長，太有個性了！
直接爆出土表，是告知我該開挖了嗎？
但是天氣才開始冷，葉子還長得很好，
就讓你繼續肥大，我等過年前再挖，
拿你來當過年圍爐的一道佳餚。

2022.01.06

不知有前輩吃過這個嗎？《餘零子》
若要吃，是不是在急診室外吃比較方便？
還是吃了會增加一甲子的務農功力？
這麼大顆，都快比我種在土裡的還大，哈～
去年種，沒看見開花，也沒瞧見餘零子？
今年種，一次滿足所有想見的～

2022.01.18





誰？
是誰？
到底是誰？
說用「餘零子」種，只會長成細長形的？
出來～我保證不會............
挖山藥就跟挖古蹟一樣，哇咧～
不小心就挖到肉身，哇咧～
挖快50公分深還拔不出來，哇咧～
幸好沒8年前20歲時的血氣方剛，不然～
2個半小時才挖這樣？
混種區這邊還有6米沒挖完，
紫色山藥那邊有12米，
陽明山山藥那邊有14米，
是要挖到過年哩～
好在山藥可以放很久，
全部挖完再來看看有多少～

2022.01.21



混種區跟紫色山藥區全挖就這麼多～
混種區沒埋管，長得都扁扁的，削皮後大概也沒肉了～
紫色山藥有埋管，就長得胖一些，削皮還有得吃～
埋管山藥，網上前輩說留一苗生長就好，
我怕留5苗都會掛，怎敢只留一苗，哈～
結果開挖5苗都擠在水管上，
有夠像不人道的裹腳一樣......
圖二是試驗性留一苗種植，
可能是品種關係，還是不會長成一根粗粗長長的...
不過長這樣就比較好削皮了～